Піца на сирному тісті з моцарелою і помідорами черрі

19

Розтерти сир з яйцем, додати борошно, спеції. Скачати кулю, почекати кілька хвилин поки тісто набухне. Розкачати на силіконовим килимку тісто, руками формуючи бортики. На тісто викласти помідори, чергуючи з сиром, зверху покласти пару листочків базиліка.

Начинки можуть бути будь-які: мої улюблені “капрезе”і ” полунична”. З полуницею / грушею і адигейським сиром, в тісто додаю трохи цукрозамінника.