Інгредієнти
Перець фарширований яблуками
Яскраві страви завжди викликають апетит. Що б ми не приготували з перцем-це завжди виглядає яскраво. Осінні перці ще володіють незвичайним смаком і ароматом.
Пропоную приготувати красу в тарілці з фаршированого перцю. Начинити перець я пропоную яблуком з гарбузом і родзинками в компанії сиру рікотта. Начинка повинна зігріти нас в осінній період, тому використовуємо трохи «теплих» спецій: чорний мелений перець, куркуму, імбир, можна навіть трохи червоного перцю додати.
При запіканні перець не втрачає своєї привабливості. Швидше, навпаки, він блищить, наситившись соком начинки і маслом. Смачного, готуйте ароматні перці.