Zůstat hydratovaný je zásadní, zvláště při dodržování ketogenní diety. Keto životní styl, charakterizovaný vysokým obsahem tuku, mírným příjmem bílkovin a velmi nízkým příjmem sacharidů, mění rovnováhu tekutin a elektrolytů ve vašem těle. Když snížíte příjem sacharidů, zásoby glykogenu se vyčerpají, což vede ke ztrátě vody. Navíc omezení zpracovaných potravin (často s vysokým obsahem sodíku) může dále ovlivnit hladinu tekutin.
Proč je na Keto důležitá hydratace
Když poprvé začnete keto, vaše tělo se přizpůsobí používání tuku jako paliva místo glukózy. Tento proces způsobuje rychlou ztrátu vody vyčerpáním zásob glykogenu. Abyste se vyhnuli dehydrataci, musíte zvýšit příjem vody. Doplňování elektrolytů (sodík, draslík, hořčík) vodou je také důležité, protože tyto minerály se ztrácí zvýšeným močením.
Nápoje, kterým je třeba se vyhnout na Keto
Vyhněte se slazeným nápojům, jako je soda, džus a slazené čaje, protože rychle vykolejí vaše nízkosacharidové cíle. Plnotučné mléko obsahuje značné množství sacharidů, a proto je nevhodné pro přísnou keto dietu. Dokonce i „dietní“ nápoje by měly být omezeny, protože umělá sladidla mohou u některých lidí vyvolat touhu po sacharidech.
9 Keto-Friendly nápojů pro udržení hydratace
Zde je devět nápojů, které odpovídají ketogennímu životnímu stylu:
- Voda: Nesporný šampión hydratace. Mějte po ruce láhev s vodou a pijte po celý den. Zaměřte se na 11,5–15,5 sklenic denně.
- Jednoduchý čaj: Nula sacharidů a nula kalorií (bez přidaného cukru). Skvělou volbou je černý, zelený nebo bylinkový čaj.
- Perlivá voda: Perlivá alternativa k čisté vodě. Ujistěte se, že neobsahuje cukr; tonikum obsahuje cukr. Přidáním plátku citronu získáte minimální množství sacharidů.
- Černá káva: Plně keto přátelská. Chcete-li přidat tuk, můžete přidat trochu nesoleného máslového krému. Omezte příjem kofeinu na 400 mg denně.
- Vývar z kostí: Nízký obsah sacharidů, vysoký obsah bílkovin a zahřívání. Vývar z hovězích kostí obsahuje 9 gramů bílkovin na šálek. Kuřecí vývar má méně bílkovin, ale stále je velmi hydratační.
- Ořechové mléko (bez sladidel): Mandlové nebo kokosové mléko jsou keto-friendly alternativy mléka. Vybírejte varianty bez sladidel, abyste se vyhnuli skrytým sacharidům. Kokosové mléko obsahuje více nasycených tuků.
- Alkohol (s mírou): Suchá vína (červená nebo bílá) obsahují minimum sacharidů. Silné nápoje (gin, vodka, rum) neobsahují sacharidy. Smíchejte s vodou nebo perlivou vodou místo sladkých mixérů.
- Keto Smoothie: Smíchejte zelenou listovou zeleninu, nízkosacharidové bobule, ořechová másla, avokádo nebo nesolený řecký jogurt s vodou nebo nesoleným ořechovým mlékem. Pro sladkost použijte stévii.
- Elektrolytová voda: Přidejte do vody špetku mořské soli, chloridu draselného nebo citrátu hořečnatého, abyste doplnili ztracené elektrolyty.
Závěr
Zůstat hydratovaný na keto vyžaduje vědomý výběr nápojů. Upřednostňujte vodu, nesolené čaje a nízkosacharidové alternativy. Vyhýbejte se slazeným nápojům a omezte umělá sladidla. Díky informovaným rozhodnutím můžete udržovat optimální hydrataci a udržovat svůj ketogenní životní styl.
Zdroje redakce
Každodenní zdraví se řídí přísnými pokyny pro získávání zdrojů, aby byla zajištěna přesnost, pomocí recenzovaného výzkumu, certifikovaných odborníků a informací od renomovaných institucí.
Zdroje
Hirschberger S a kol. (2024). Účinky ketogenní diety na hubnutí, metabolismus, složení těla a kvalitu života. iScience.
Ashtary-Larky D a kol. (2021). Ketogenní diety, fyzická aktivita a složení těla. The British Journal of Nutrition.
CDC. (2024). O sodíku a zdraví. Centra pro kontrolu a prevenci nemocí.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2023). Sladké nápoje.
USDA Food Data Central. (2019). Mléko, plnotučné, 3,25 % tuku, s přidaným vitamínem D.
Yunker AG a kol. (2021). Obezita a genderové souvislosti s rozdílnými účinky sukralózy versus sacharóza na chuť k jídlu a zpracování odměn. JAMA Network Open.
Harvard Health Publishing. Kolik vody byste měli vypít?
Jennings A a kol. (2021). Mikrobiální diverzita a množství parabakteroidů zprostředkovávají souvislost mezi vyšším příjmem potravin bohatých na flavonoidy a nižším krevním tlakem. Hypertenze.
