Skořice, která se běžně přidává do pečiva a nápojů, může poskytnout významné výhody pro regulaci hladiny cukru v krvi, zejména u lidí s prediabetem. Nedávná klinická studie zjistila, že každodenní konzumace skořice může snížit hladinu glukózy, zlepšit citlivost na inzulín a dokonce podpořit zdraví srdce.
Proč je kontrola krevního cukru důležitá
Udržování stabilní hladiny cukru v krvi je zásadní pro trvalou energii, duševní jasnost a celkovou metabolickou pohodu. Výkyvy mohou způsobit změny nálad, chuť na cukr a dlouhodobé zdravotní problémy. Skořice nabízí přirozený způsob, jak změkčit tyto vzestupy a pády.
Výsledky studie: Účinek skořice
Přísná, randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie u dospělých s prediabetem a obezitou prokázala následující účinky konzumace přibližně jedné čajové lžičky skořice denně po dobu čtyř týdnů:
- Snížené hladiny glukózy: Účastníci užívající skořici vykazovali významně snížené hladiny glukózy během 24 hodin ve srovnání se skupinou s placebem.
- Snížené výkyvy po jídle: Nárůsty hladiny cukru v krvi po jídle byly téměř o 19 % nižší ve skupině se skořicí.
- Zvýšená citlivost na inzulín: Skořice zvýšila hladiny glukózo-dependentního insulinotropního polypeptidu (GIP), hormonu, který zvyšuje účinnost inzulínu.
- Zlepšení lipidů: Hladiny triglyceridů po jídle se snížily, což ukazuje na potenciální kardiovaskulární přínosy.
Praktická aplikace
Přidání lžičky skořice do vaší stravy – ať už do smoothie, jogurtu nebo kávy – může poskytnout jemné, ale znatelné posílení metabolického zdraví. Díky tomu je skořice cenově dostupným a pohodlným doplňkem preventivního zdravotního režimu.
Na závěr, skořice je slibná jako přirozený nástroj pro stabilizaci hladiny cukru v krvi, zlepšení citlivosti na inzulín a podporu celkového metabolického zdraví. Další výzkum může tato zjištění upřesnit, ale současné důkazy silně naznačují, že toto běžné koření stojí za to začlenit do zdravého životního stylu.
