Kokosová voda je často nabízena jako zdravější alternativa slazených nápojů, bohatá na elektrolyty, jako je draslík, mangan a sodík. Navzdory své popularitě jako hydratačního prostředku však nadměrné užívání může u některých lidí paradoxně způsobit průjem. Marketing kolem kokosové vody často zveličuje její výhody a mnoho tvrzení má za sebou omezené vědecké důkazy.
Proč průjem? Faktor elektrolytu
Hlavním problémem je nerovnováha elektrolytů. Kokosová voda obsahuje vysoké hladiny draslíku a nadměrná konzumace může vést k průjmu jako příznaku hyperkalémie (nadbytek draslíku v krvi). Různé značky se liší obsahem elektrolytu, ale překročení tolerance vašeho těla může narušit trávení. Zatímco kokosová voda se někdy doporučuje během průjmu k doplnění ztracených elektrolytů, pro základní hydrataci není lepší než obyčejná voda.
FODMAPs a trávicí citlivost
Dalším potenciálním spouštěčem je přítomnost FODMAP (fermentovatelné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly) ve slazené kokosové vodě. Tyto cukry, včetně fruktanů a sorbitolu, mohou způsobit zažívací potíže – včetně průjmu – u lidí, kteří jsou na ně citliví. To je běžný problém u lidí se syndromem dráždivého tračníku (IBS) nebo jinými zažívacími problémy.
Za průjmem: Skryté nevýhody
Nevýhody přesahují jen zažívací potíže. Kokosová voda obsahuje více kalorií než čistá voda, což může při nadměrné konzumaci přispět k nárůstu hmotnosti. Nadbytek elektrolytů může vést k nebezpečné nerovnováze, která vyžaduje lékařskou pomoc.
Pro lidi s onemocněním ledvin nebo dietami s nízkým obsahem draslíku je kokosová voda obzvláště nebezpečná, protože její vysoký obsah draslíku může být škodlivý. Mnoho komerčních značek také přidává cukr nebo umělá sladidla, což dále snižuje jakékoli zdravotní přínosy a u citlivých lidí potenciálně způsobuje průjem.
Co říkají odborníci
Registrovaná dietoložka Reyna Franco zdůrazňuje důležitost individuálního posouzení stravy. Pokud máte speciální zdravotní potřeby, poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, zda je pro vás kokosová voda vhodná.
Zatímco kokosová voda může být pro některé hydratační možností, její potenciální nevýhody – včetně průjmu, nerovnováhy elektrolytů a vysokého obsahu kalorií – z ní činí volbu, která vyžaduje pečlivé zvážení.
V konečném důsledku, ačkoli kokosová voda není sama o sobě škodlivá, její přínosy jsou často zveličovány a na její rizika se často zapomíná. Obyčejná voda zůstává pro většinu lidí bezpečným a účinným řešením hydratace.
