Los servicios de entrega de kits de comidas ofrecen una forma conveniente de disfrutar de comidas caseras. Sin embargo, esta comodidad a menudo viene con envases excesivos y no biodegradables, lo que genera preocupaciones ambientales. Afortunadamente, muchas empresas ahora están priorizando la sostenibilidad al minimizar su impacto ambiental a través de empaques conscientes, envíos eficientes y reducción del desperdicio de alimentos.
A continuación, presentamos los mejores servicios sostenibles de entrega de comidas en el mercado, incluidos algunos que estamos probando nosotros mismos para asegurarnos de que cumplan sus promesas.
Cómo Elegimos los Servicios de Entrega de Comidas Más Sostenibles
Al elegir las opciones más sostenibles, consideramos varios factores:
-
-
- Compromiso con la sostenibilidad:** Miramos más allá de las empresas que utilizan envases reciclables y priorizamos aquellas que integran la agricultura responsable y la sostenibilidad en todos los aspectos de sus operaciones.
-
-
-
- Precio: * * Equilibramos el costo con la calidad para ayudarlo a obtener el mejor valor.
-
-
-
- Calidad de los ingredientes: * * Favorecimos a las empresas que priorizan tanto la sostenibilidad como los ingredientes de alta calidad, a menudo orgánicos y de temporada.
-
-
-
- Variedad: * * Evaluamos con qué frecuencia cambian los menús y qué tan bien cada servicio se adapta a las diferentes necesidades dietéticas.
-
Principales Servicios Sostenibles de Entrega de Comidas
Sunbasket: Mejor Variedad
** * Tipo: * * Kit de comida
* * * Consideraciones dietéticas: * * Sin gluten, Bajo en carbohidratos, Paleo, Mediterráneo, Pescatariano, Vegetariano, sin lácteos
* * * Máximo de comidas por semana: * * 5
* * * Tarifa de envío: * * 7 7.99
** Pros: * * Ingredientes orgánicos de origen local; a un precio razonable.
** Contras: * * No se pueden mezclar y combinar tipos de comidas; especificaciones limitadas para comidas preparadas previamente.
Sunbasket ofrece una amplia variedad, con kits de comidas y platos frescos disponibles. Si bien no puede combinar tipos de comidas, hay muchas opciones. Cada semana, aparecen más de 20 opciones de kits de comidas y 13 opciones prefabricadas, que atienden el desayuno, el almuerzo y la cena. Complementos a granel como pollo orgánico y hamburguesas Wagyu están disponibles. Sunbasket prioriza la sostenibilidad, utilizando al menos un 99% de productos orgánicos, huevos, leche y yogur certificados por el USDA. Los mariscos se obtienen de manera sostenible y las proteínas animales provienen de agricultores que siguen los estándares de bienestar animal. Todos los envases son reciclables, Sydney y biodegradables.
-
-
- Precio: * * Desde $8.75 por porción
-
Zanahoria Morada: Mejor Vegetariana
** * Tipo: * * Kit de comida, Entrante fresco
* * * Consideraciones dietéticas: * * Sin gluten, alto contenido de proteínas, sin soja, Bajo en calorías
* * * Máximo de comidas por semana: * * 4
* * * Tarifa de envío: * * Varía
** Pros:* * Kits de comidas y comidas preparadas; muchas opciones sin gluten.
** Contras: * * No se pueden mezclar y combinar tipos de comidas; las comidas preparadas son limitadas.
Purple Carrot ofrece kits de comidas veganas y comidas preparadas. No puede mezclar tipos de comidas en una caja, pero puede cambiar de un tipo a otro semanalmente. Hay una variedad de desayunos, almuerzos, cenas y artículos de” planificación”. Purple Carrot utiliza plásticos reciclables, cajas de cartón y líneas. Si bien algunos envases, como revestimientos de burbujas y envoltorios de plástico, no son ampliamente reciclables, hay disponibles paquetes de gel reutilizables. La mayoría de los ingredientes no producidos son orgánicos.
-
-
- Precio: * * Desde $11 por porción
-
Cuchara Espléndida: Varias Opciones de Planes de Comidas
** * Tipo: * * Entrante fresco
* * * Consideraciones dietéticas: * * Sin gluten, alto contenido de proteínas, sin soja, Bajo en calorías
* * * Máximo de comidas por semana: * * 20
* * * Tarifa de envío: * * Gratis
** Pros: * * Varias opciones de planes de comidas; cajas a pedido disponibles.
** Contras: * * Caro con cantidades más bajas; las nuevas comidas son limitadas.
Splendid Spoon es una empresa basada en plantas que ofrece una variedad de planes de comidas, desde solo desayuno hasta desayuno, almuerzo y cena. Las cajas a pedido están disponibles para aquellos que no desean una suscripción. La mayoría de las comidas son más ligeras, como batidos, sopas y tazones de fideos / granos. Splendid Spoon utiliza un centro de distribución centralizado y envases 100% reciclables. Se usa hielo seco en lugar de paquetes de gel para reducir el desperdicio y la eficiencia del envío. Desde 2015, ha reducido su huella de carbono en un 80%. Todos los ingredientes de los batidos son 100% no transgénicos y 95% orgánicos.
-
-
- Precio: * * Desde $8.75 por porción
-
Sunbasket: Mejor Variedad
** * Tipo: * * Kit de comida
* * * Consideraciones dietéticas: * * Sin gluten, Bajo en carbohidratos, Paleo, Mediterráneo, Pescatariano, Vegetariano, sin lácteos
* * * Máximo de comidas por semana: * * 5
* * * Tarifa de envío: * * 7 7.99
** Pros: * * Ingredientes orgánicos de origen local; a un precio razonable.
** Contras: * * No se pueden mezclar y combinar tipos de comidas; especificaciones limitadas para comidas preparadas previamente.
Sunbasket ofrece una amplia variedad, con kits de comidas y platos frescos disponibles. Si bien no puede combinar tipos de comidas, hay muchas opciones. Cada semana, aparecen más de 20 opciones de kits de comidas y 13 opciones prefabricadas, que atienden el desayuno, el almuerzo y la cena. Complementos a granel como pollo orgánico y hamburguesas Wagyu están disponibles. Sunbasket prioriza la sostenibilidad, utilizando al menos un 99% de productos orgánicos, huevos, leche y yogur certificados por el USDA. Los mariscos se obtienen de manera sostenible y las proteínas animales provienen de agricultores que siguen los estándares de bienestar animal. Todos los envases son reciclables y biodegradables.
-
-
- Precio: * * Desde $8.75 por porción
-
¿Qué Hace Sostenible un Servicio de Entrega de Comidas?
Ningún kit de entrega de comidas está completamente libre de desperdicios. Sin embargo, elegir el servicio adecuado puede reducir su huella de carbono. Los factores clave a considerar son:
-
-
- Exceso de empaque: * * Minimice el empaque y opte por materiales reciclables, reciclados o biodegradables.
-
-
-
- Envío eficiente: * * Busque aislamiento respetuoso con el clima y opciones de enfriamiento livianas como hielo seco.
-
-
-
- Estacionalidad: * * Incorporar productos de temporada reduce el impacto ambiental y aumenta la variedad.
-
-
-
- Alimentos orgánicos: * * Priorice los ingredientes orgánicos para reducir la contaminación y conservar los recursos.
-
-
-
- Bienestar animal: * * Si el servicio ofrece proteínas animales, asegúrese de que provengan de agricultores con altos estándares de bienestar animal.
-
Resumen
Los servicios sostenibles de entrega de comidas no están completamente libres de desperdicios, pero están avanzando en la reducción de su impacto ambiental al minimizar el empaque, usar materiales ecológicos y priorizar los ingredientes orgánicos y de temporada. Al considerar estos factores, puede reducir su huella de carbono mientras disfruta de comidas caseras convenientes
