“Casi el 95% de los estadounidenses tienen un déficit de grasas saludables que sus cuerpos realmente necesitan”.
La mayoría de la gente sabe que los omega-3 son buenos. Eso no significa que comamos lo suficiente.
Molly Knudsen lo expresa sin rodeos. Es dietista registrada con títulos de TCU y Tufts, con sede en Newport Beach. Su punto es simple: casi todos nosotros nos estamos defraudando a nosotros mismos.
Para las mujeres mayores de cuarenta años deja de ser opcional. Concretamente las variedades EPA y DHA. Los necesitas. Mañana no. Hoy.
He aquí por qué.
Su corazón está pagando el precio de los niveles bajos de estrógeno
Llega la perimenopausia. Los estrógenos oscilan. Luego cae.
Cuando esa hormona se nivela o disminuye, conlleva protección cardiovascular. El estrógeno mantiene los vasos flexibles. Gestiona el colesterol. ¿Sin él? El riesgo aumenta.
Incluso si haces jogging todos los días. Incluso si evitas las carnes rojas. El soporte estructural se desvanece.
Los omega-3 combaten la inflamación. Mantienen el flujo sanguíneo estable.
Los estudios confirman que las mujeres que comen pescado graso (o toman suplementos de calidad) mantienen el colesterol bajo control. La sangre se mueve mejor. Menos bloqueos. Menos golpes. Es biología básica, pero fácil de ignorar hasta que el monitor emite un pitido.
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Tu cerebro envejece. Quizás más lento de lo que piensas, pero lo hace.
El DHA no es negociable para la función neuronal.
Un estudio a largo plazo encontró algo sorprendente. Seis años. Una caída del 64% en el riesgo de Alzheimer para quienes toman omega-3.
¿Otra mirada a 100.000 personas? Una mayor ingesta está relacionada con una probabilidad un 20% menor de deterioro cognitivo.
Los cambios cerebrales comienzan temprano. La mediana edad no es el colapso. Es la señal de advertencia. Ignóralo. Esperar.
¿Los sofocos tienen un interruptor? Tal vez.
El 80% de las mujeres sufren sofocos.
Generalmente alrededor de los cuarenta.
Apesta.
Un ensayo administró el suplemento a mujeres de entre 40 y 55 años durante ocho semanas. ¿El resultado? Una caída importante.
Aproximadamente 1,6 episodios menos por día.
¿Elimina el problema? No. ¿Ayuda? Sí.
Come pescado. Toma pastillas. Ambos funcionan.
Tienes dos carriles.
El pescado graso sigue siendo el rey.
Tres onzas de salmón contienen casi 2000 mg de EPA y DHA. ¿Boquerones? Más cerca de 1.500 mg.
Trate de consumir dos porciones a la semana. Caballa, arenque, salmón. Aquí la variedad importa menos que el volumen.
Pero las pastillas ganan en eficiencia.
La comida es inconsistente. Los suplementos dan en el blanco. Para realmente avanzar en la salud del corazón y el cerebro, necesita entre 1000 y 2200 mg combinados de EPA y DHA al día.
Pero no cualquier aceite de pescado. El estante está lleno de malas opciones. Busque pruebas de terceros. Ignora los baratos.
La opinión final de Knudsen es simple. La atención preventiva a los cuarenta años parece demasiada. Pero esto no es ciencia espacial. Agrega el pescado. Toma la cápsula.
Tu yo futuro te recordará.
