La popularité croissante des aliments enrichis en prébiotiques, y compris les sodas, soulève une question cruciale pour les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI) : ces produits peuvent-ils réellement exacerber les symptômes au lieu d’améliorer la santé intestinale ? Alors que les prébiotiques offrent des avantages potentiels en alimentant les bactéries intestinales bénéfiques, une consommation excessive – en particulier via des sources transformées comme les sodas – peut entraîner une augmentation des gaz, des ballonnements et de l’inconfort, toutes des caractéristiques courantes du SCI.
Que sont les prébiotiques et pourquoi sont-ils importants ?
Les prébiotiques sont des fibres non digestibles qui servent de nourriture aux bonnes bactéries de votre intestin. Ces fibres, présentes naturellement dans les aliments comme les pommes de terre, les haricots, les asperges et les pommes, favorisent un microbiome intestinal sain, essentiel à la digestion et à l’absorption des nutriments.
Cependant, la principale différence réside dans la quantité de fibres prébiotiques que vous consommez. Un seul soda prébiotique peut contenir jusqu’à 9 grammes de fibres, soit environ un tiers de l’apport quotidien recommandé pour les adultes. Cette dose concentrée peut submerger le système digestif, notamment chez les personnes sensibles aux fibres fermentescibles.
Comment les fibres affectent le SCI : un équilibre délicat
La recherche suggère que l’augmentation de l’apport en fibres végétales peut améliorer la diversité des bactéries intestinales. Cependant, pour les personnes atteintes du SCI, ce n’est pas toujours simple. Le type de SCI dont vous souffrez est très important :
- Les personnes souffrant du SCI-D (diarrhée à prédominance) ont souvent une tolérance inférieure aux prébiotiques.
- Les personnes atteintes du SCI-C (constipation prédominante) peuvent bénéficier des fibres prébiotiques, mais même dans ce cas, la modération est cruciale.
Les sodas prébiotiques offrent un raccourci pratique mais risqué. Ils facilitent la surconsommation de fibres sans l’effet ralentisseur naturel de la consommation d’aliments végétaux entiers.
Le problème des sodas prébiotiques
Tous les sodas prébiotiques ne sont pas égaux. Certains contiennent des niveaux élevés de sucre, ce qui peut aggraver indépendamment les symptômes du SCI. Les différents ingrédients et le potentiel d’apport excessif en fibres signifient que les effets diffèrent d’une personne à l’autre.
Selon Melissa Boufounos, nutritionniste sportive, « tous les types de prébiotiques ne sont pas bien tolérés par les personnes atteintes du SCI… Mais pour certains, il peut être possible d’augmenter lentement l’apport en prébiotiques d’une manière tolérable sans déclencher de symptômes. »
L’essentiel
Les produits enrichis en prébiotiques sont relativement nouveaux et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre leurs effets à long terme. Pour les personnes atteintes du SCI, agissez avec une extrême prudence. Si vous choisissez de consommer des sodas prébiotiques, commencez lentement et surveillez de près vos symptômes.
En fin de compte, l’approche la plus efficace reste une alimentation équilibrée, riche en aliments végétaux entiers et non transformés. Donner la priorité à l’augmentation progressive des fibres provenant de sources naturelles est beaucoup plus sûr que de compter sur des produits prébiotiques fortement transformés.
