Sia il melograno che il succo di pomodoro sono spesso pubblicizzati come metodi naturali per abbassare la pressione sanguigna, un passo fondamentale nella riduzione del rischio di malattie cardiache e ictus. Sebbene entrambi offrano potenziali benefici, le prove attuali suggeriscono che il succo di melograno potrebbe essere leggermente più efficace, sebbene eventuali effetti tendano ad essere temporanei. La chiave sta nel modo in cui questi succhi interagiscono con i processi naturali del corpo.
Succo di melograno: un effetto più forte, ma fugace
Gli studi indicano che consumare 5-10 once di succo di melograno al giorno può abbassare la pressione sanguigna sistolica (il numero più alto) di circa 5-7 punti. Tuttavia, questa riduzione sembra durare solo circa due mesi. Il meccanismo alla base di questo effetto probabilmente coinvolge i nitrati naturali presenti nei melograni. Questi nitrati si convertono in ossido nitrico, che rilassa e allarga i vasi sanguigni, alleviando la pressione.
Inoltre, il succo di melograno contiene antiossidanti che inibiscono gli enzimi di conversione dell’angiotensina, un elemento fondamentale nella regolazione della pressione sanguigna. Una singola tazza fornisce una dose sostanziale di potassio (533 mg), che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, anche se un’assunzione eccessiva può essere problematica per le persone con problemi renali.
Succo di pomodoro: un’opzione meno studiata, ma ancora utile
Sebbene la ricerca a sostegno del succo di pomodoro sia meno estesa, alcune prove suggeriscono benefici, in particolare derivanti dal composto licopene. Il licopene, un antiossidante, protegge le cellule dei vasi sanguigni. Il succo di pomodoro fornisce anche potassio (527 mg per tazza) – leggermente meno del succo di melograno – contribuendo al controllo della pressione sanguigna.
Oltre la pressione sanguigna: vantaggi aggiuntivi per la salute
Entrambi i succhi offrono vantaggi per la salute più ampi. Il succo di melograno può aiutare a abbassare il colesterolo LDL (“cattivo”) e ad aumentare il colesterolo HDL (“buono”). Il succo di pomodoro, grazie al licopene, può anche ridurre l’aggregazione piastrinica, diminuendo leggermente il rischio di infarto e ictus.
Tuttavia, il succo di pomodoro offre un vantaggio nutrizionale. Una tazza contiene più proteine (2 g contro 0 g), fibre (2 g contro 0 g), calcio (42 mg contro 20 mg), ferro (1 mg contro 0,2 mg), vitamina A (55 mg contro 0 mcg) e vitamina C (42 mg contro 0 mg) rispetto al succo di melograno.
Considerazioni importanti prima di bere
Gli esperti sottolineano che una dieta equilibrata ricca di verdure, frutta e cereali integrali è l’approccio più affidabile per gestire la pressione sanguigna. Affidarsi esclusivamente al succo non è una soluzione sostenibile. Se consideri il succo di melograno o di pomodoro, tieni presente le potenziali interazioni.
Il succo di melograno può interferire con alcuni farmaci, inclusi quelli per la pressione sanguigna, quindi consulta prima un medico. Contiene anche una quantità significativamente maggiore di zuccheri naturali (34 g contro 6 g per tazza) rispetto al succo di pomodoro, il che lo rende meno ideale per chi gestisce il diabete o tiene sotto controllo il proprio peso. Come osserva il cardiologo Kaustubh Dabhadkar, “spesso è meglio mangiare le calorie piuttosto che berle. Le fibre contenute nella frutta e nella verdura intere rallentano l’assorbimento dello zucchero”.
In definitiva, entrambi i succhi possono offrire un supporto temporaneo alla pressione sanguigna, ma nessuno dei due sostituisce uno stile di vita olistico e sano. Il succo di melograno sembra avere un leggero vantaggio nella ricerca, ma il succo di pomodoro fornisce più nutrienti essenziali.
