Een uitgebreide analyse van 150 gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken bevestigt dat van melk afgeleide eiwitten, met name wei en caseïne, de lichaamssamenstelling bij volwassenen aanzienlijk verbeteren. Het onderzoek, waarbij bijna 8.000 deelnemers betrokken waren, onthult consistente voordelen, waaronder een grotere vetvrije massa, een verminderde vetmassa en een kleinere tailleomtrek – vaak zonder veranderingen in het totale lichaamsgewicht.
Het onderzoek achter de bevindingen
Onderzoekers voerden een systematische review en meta-analyse uit om de effecten van melkeiwitsuppletie op de metabolische gezondheid te bepalen. De onderzoeken omvatten een periode van 2 tot 96 weken en onderzochten de dagelijkse inname van wei, caseïne of algemene melkeiwitten. Het doel was om te verduidelijken of suppletie de vetvrije massa, de vetmassa, het lichaamsvetpercentage en de tailleomtrek op betekenisvolle wijze verbetert.
Belangrijkste bevindingen: Voordelen van lichaamshercompositie
De analyse toonde aan dat suppletie met melkeiwitten consequent leidde tot:
- Verhoogde vetvrije massa en vetvrije massa.
- Verminderde vetmassa, percentage lichaamsvet en tailleomtrek.
- Hercompositie van het lichaam: Deelnemers verloren vaak vet terwijl ze spieren behouden of winnen. Dit is metabolisch gezonder dan eenvoudig gewichtsverlies, omdat vetvrije massa de glucoseregulatie, de stofwisseling en gezond ouder worden ondersteunt.
Verdere inzichten uit het onderzoek zijn onder meer:
- Vrouwen en volwassenen onder de 60 jaar ondervonden een bescheiden afname van het lichaamsgewicht en de BMI.
- Een hogere inname van wei-eiwit (meer dan 30 gram per dag) gedurende langere perioden (8+ weken) resulteerde in een grotere afname van de tailleomtrek.
- Oudere volwassenen hadden de neiging hun vetvrije massa te behouden terwijl ze mogelijk in gewicht toenamen, wat duidt op een verschuiving in de lichaamssamenstelling in plaats van ophoping van vet.
Waarom dit ertoe doet: metabolische gezondheid die verder gaat dan gewichtsverlies
Deze bevindingen benadrukken het belang van de lichaamssamenstelling boven het uitsluitend focussen op de weegschaal. Het vergroten van de vetvrije massa en het verminderen van vet is een duurzamer en gezondheidsbevorderend doel. Spierweefsel is metabolisch actief, wat betekent dat het in rust meer calorieën verbrandt en de insulinegevoeligheid verbetert. Dit is vooral van cruciaal belang omdat de bevolking ouder wordt en te maken krijgt met een toenemend risico op stofwisselingsstoornissen.
Praktische aanvulling: Whey Protein als topkeuze
Hoewel zowel wei als caseïne bijdragen aan deze voordelen, onderscheidt wei-eiwit zich als de meest efficiënte en goed onderzochte optie.
- Snelle spijsvertering: Wei-eiwit wordt snel opgenomen, waardoor de spiereiwitsynthese effectief wordt gestimuleerd.
- Leucinerijk: Wei bevat van nature veel leucine, een aminozuur dat essentieel is voor spieropbouw.
- Verteerbaarheid: Wei-eiwitisolaat bevat minimale lactose, waardoor het voor sommige personen gemakkelijker verteerbaar is.
Voor de meeste volwassenen kan 20-25 gram wei-eiwit per dag, vooral in combinatie met krachttraining, het spierbehoud en de metabolische gezondheid ondersteunen.
Conclusie
Deze grootschalige analyse bevestigt dat suppletie met melkeiwitten de lichaamssamenstelling effectief verbetert door de vetvrije massa te vergroten en de vetmassa te verminderen. Dit is een eenvoudige toevoeging aan een dagelijkse routine die de metabolische gezondheid en het algehele welzijn aanzienlijk kan verbeteren. De bevindingen onderstrepen het belang van het geven van prioriteit aan het hercomponeren van het lichaam boven alleen gewichtsverlies voor gezondheidsvoordelen op de lange termijn.
