Onderzoek bevestigt een sterk verband tussen voeding en het risico op dementie, waarbij één eetpatroon opmerkelijke beschermende effecten vertoont. Een studie gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association analyseerde gegevens van meer dan 8.000 volwassenen van middelbare en oudere leeftijd, waarbij werd vastgesteld dat degenen die de Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND-dieet) nauwlettend volgden, 17% minder kans hadden om dementie te ontwikkelen vergeleken met degenen met de laagste therapietrouw.
Wat is het MIND-dieet?
Het MIND-dieet combineert principes van zowel het mediterrane als het DASH-dieet, waarbij prioriteit wordt gegeven aan onbewerkte voedingsmiddelen en de voedingsmiddelen die verband houden met cognitieve achteruitgang worden beperkt. In het onderzoek kregen de deelnemers een score van 0 tot 15 op basis van hun naleving van het protocol. De gemiddelde score onder de deelnemers was 8,3 op 15. Aan het einde van het onderzoek ontwikkelden 775 van de ruim 8.000 deelnemers dementie. Dit onderzoek bouwt voort op eerdere bevindingen van de Harvard Chan School of Public Health en het Rush University Medical Center, die de cognitieve voordelen van deze voedingsbenaderingen hebben aangetoond.
Belangrijkste componenten van het MIND-dieet:
Om de cognitieve gezondheid te maximaliseren, benadrukt het MIND-dieet:
- Volle granen: Minimaal 3 porties per dag
- Groenten: Minimaal 1 portie per dag (exclusief bladgroenten)
- Groene bladgroenten: Meer dan 6 porties per week
- Noten: Minimaal 5 porties per week
- Bonen: Minimaal 4 maaltijden per week
- Bessen: Minimaal 2 porties per week
- Gevogelte: Minimaal 4 maaltijden per week
- Vis: Minimaal 1 maaltijd per week
- Olijfolie: Primaire bakolie
Het dieet beperkt ook:
- Gebak en snoep: Minder dan 5 porties per week
- Rood vlees: Minder dan 4 porties per week
- Kaas en gefrituurd voedsel: Minder dan 1 portie per week
- Boter & Margarine: Minder dan 1 eetlepel per dag
Beyond Diet: aanvullende hersengezonde gewoonten
Hoewel voeding cruciaal is, vereist holistische hersengezondheid meer dan alleen voedselkeuzes. Onderzoek wijst uit dat regelmatige lichaamsbeweging het risico op dementie met wel 30% kan verminderen, ongeacht het type activiteit. Op dezelfde manier zijn het consumeren van geheugenondersteunende voedingsstoffen (zoals omega-3 vetzuren, curcumine en ginseng) en het behouden van sociale betrokkenheid essentiële componenten van cognitieve veerkracht op de lange termijn.
Dementie blijft een belangrijke doodsoorzaak, maar het aannemen van een proactieve aanpak door middel van een dieet, lichaamsbeweging en sociale activiteit kan uw risico aanzienlijk verlagen. Deze studie onderstreept de kracht van leefstijlinterventies bij het behouden van de gezondheid van de hersenen naarmate we ouder worden.
