Niedoczynność tarczycy, stan, w którym tarczyca nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów, może znacząco wpływać na poziom energii, metabolizm i ogólne samopoczucie. Chociaż leki są często podstawą terapii, wiele osób stara się je uzupełniać zmianami w stylu życia, zwłaszcza dietą. Ale czy dieta naprawdę odgrywa rolę w leczeniu niedoczynności tarczycy?
Związek między dietą a niedoczynnością tarczycy jest złożony. Nie chodzi tu o „wyleczenie” choroby jedzeniem, ale raczej o dokonywanie wyborów, które wspierają zdolność organizmu do optymalnego funkcjonowania pomimo braku równowagi hormonalnej.
Zrozumienie połączenia
Hormony tarczycy wpływają na metabolizm – na efektywność wykorzystania energii przez organizm. Kiedy te poziomy są niskie, jak w przypadku niedoczynności tarczycy, metabolizm zwalnia, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, zmęczenia i innych objawów. Chociaż dieta nie może bezpośrednio „naprawić” produkcji hormonów tarczycy, niektóre pokarmy mogą albo poprawić, albo pogorszyć sposób, w jaki organizm przetwarza istniejące hormony.
Co powinieneś jeść?
Skoncentruj się na produktach bogatych w składniki odżywcze, które są podstawą zdrowego metabolizmu:
- Selen: Ten minerał jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy. Dobrymi źródłami selenu są orzechy brazylijskie, owoce morza (zwłaszcza tuńczyk i halibut), jaja i produkty pełnoziarniste.
- Żelazo: Niedobór żelaza może pogorszyć objawy niedoczynności tarczycy. Włącz do swojej diety chudą wołowinę, soczewicę, szpinak i zboża wzbogacone w żelazo.
- Cynk: Ten minerał wspomaga pracę tarczycy. Znajdziesz ją w pestkach dyni, ciecierzycy, ostrygach i wołowinie.
- Jod: Niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Jod występuje w dużych ilościach w soli jodowanej, owocach morza i produktach mlecznych.
Żywność, przy której należy zachować ostrożność:
Chociaż żaden konkretny pokarm nie „powoduje” niedoczynności tarczycy, niektóre mogą potencjalnie zakłócać wchłanianie składników odżywczych lub nasilać objawy:
- Goitrogeny: Związki te, występujące w warzywach krzyżowych (brokułach, kalafiorach, brukselce) i produktach sojowych, mogą zakłócać wchłanianie jodu, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Gotowanie tych warzyw może zmniejszyć ich działanie goitrogenne.
- Żywność przetworzona: Często uboga w składniki odżywcze i bogata w niezdrowe tłuszcze, cukry i dodatki, przetworzona żywność może powodować stany zapalne i pogarszać ogólne samopoczucie.
Poza talerzem: czynniki związane ze stylem życia
Dieta to tylko jeden element układanki. Pomocne mogą być techniki radzenia sobie ze stresem, takie jak joga lub medytacja, ponieważ hormony stresu mogą wpływać na czynność tarczycy. Regularne ćwiczenia, nawet lekkie spacery, mogą przyspieszyć metabolizm i poprawić nastrój. Odpowiedni sen jest również istotny dla równowagi hormonalnej.
Pamiętaj, że leczenie niedoczynności tarczycy to proces wieloaspektowy. Chociaż zmiany w diecie mogą przyczynić się do ogólnego dobrego samopoczucia, konieczna jest ścisła współpraca z lekarzem. Będzie on w stanie dostosować leczenie do Twoich indywidualnych potrzeb, monitorować Twoje postępy i odpowiedzieć na wszelkie Twoje pytania.
