Woda kokosowa jest często reklamowana jako zdrowsza alternatywa dla słodkich napojów, bogata w elektrolity, takie jak potas, mangan i sód. Jednak pomimo jego popularności jako środka nawilżającego, nadużywanie może paradoksalnie powodować biegunkę u niektórych osób. Marketing dotyczący wody kokosowej często wyolbrzymia jej zalety, a wiele twierdzeń ma ograniczone dowody naukowe.
Dlaczego biegunka? Czynnik elektrolitowy
Głównym problemem jest brak równowagi elektrolitowej. Woda kokosowa zawiera duże ilości potasu, a nadmierne spożycie może prowadzić do biegunki będącej objawem hiperkaliemii (nadmiaru potasu we krwi). Różne marki różnią się zawartością elektrolitów, ale przekroczenie tolerancji organizmu może zakłócić trawienie. Chociaż woda kokosowa jest czasami zalecana podczas biegunki w celu uzupełnienia utraconych elektrolitów, nie jest ona lepsza od zwykłej wody w zakresie podstawowego nawodnienia.
FODMAP i nadwrażliwość trawienna
Innym potencjalnym czynnikiem wyzwalającym jest obecność FODMAP (fermentujących oligo-, di-, monosacharydów i polioli) w słodzonej wodzie kokosowej. Cukry te, w tym fruktany i sorbitol, mogą powodować zaburzenia trawienne – w tym biegunkę – u osób wrażliwych na nie. Jest to częsty problem osób cierpiących na zespół jelita drażliwego (IBS) lub inne problemy trawienne.
Poza biegunką: ukryte wady
Wady wykraczają poza problemy trawienne. Woda kokosowa zawiera więcej kalorii niż zwykła woda, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana w nadmiarze. Nadmiar elektrolitów może prowadzić do niebezpiecznych zaburzeń równowagi wymagających pomocy lekarskiej.
Dla osób cierpiących na choroby nerek lub stosujących dietę niskopotasową woda kokosowa jest szczególnie niebezpieczna, ponieważ wysoka zawartość potasu może być szkodliwa. Wiele marek komercyjnych dodaje również cukier lub sztuczne słodziki, co dodatkowo zmniejsza korzyści zdrowotne i potencjalnie powoduje biegunkę u osób wrażliwych.
Co mówią eksperci
Dyplomowana dietetyczka Reyna Franco podkreśla znaczenie indywidualnej oceny diety. Jeśli masz specjalne potrzeby zdrowotne, skonsultuj się z lekarzem, aby ustalić, czy woda kokosowa jest dla Ciebie odpowiednia.
Chociaż woda kokosowa może dla niektórych stanowić opcję nawadniającą, jej potencjalne wady – w tym biegunka, zaburzenia równowagi elektrolitowej i wysoka zawartość kalorii – sprawiają, że jest to wybór wymagający dokładnego rozważenia.
Ostatecznie, mimo że woda kokosowa sama w sobie nie jest szkodliwa, często wyolbrzymia się jej zalety i często zapomina się o ryzyku. Dla większości ludzi zwykła woda pozostaje bezpiecznym i skutecznym sposobem nawodnienia.
