Spring & Mulberry iniciou um recall nacional de oito variedades de chocolate após testar a contaminação confirmada por salmonela em um produto acabado. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA anunciou o recall, instando os consumidores a descartar imediatamente as barras potencialmente afetadas.
Produtos recolhidos e números de lote
Estão sujeitas ao recall as seguintes barras de chocolate, identificadas pelo número do lote e pela cor da caixa:
- Earl Grey: Lote #025258 (roxo)
- Rosa Lavanda: Lotes #025259, #025260 (Azul Claro)
- Manga Chili: Lote #025283 (Laranja)
- Folha de hortelã: Lote #025255 (Teal)
- Bagas Mistas: Lotes #025275, #025281, #025337 (roxo)
- Funcho de amoreira: Lote #025345 (Borgonha)
- Data de noz-pecã: Lotes #025261, #025265, #025267, #025268, #025339, #025343 (amarelo)
- Pure Dark Minis: Lote #025273 (Azul)
Esses produtos foram vendidos online e por meio de varejistas selecionados desde 15 de setembro de 2025. Até o momento, nenhuma doença foi relatada, mas o recall é uma medida de precaução para prevenir possíveis infecções.
O que fazer se você se lembrar do chocolate
Os consumidores que compraram chocolate recolhido devem descartá-lo imediatamente e higienizar todas as superfícies que possam ter entrado em contato com o produto. A Spring & Mulberry está oferecendo reembolso mediante o recebimento de uma foto do código do lote por e-mail em [email protected].
Compreendendo o envenenamento por Salmonella
A Salmonella é uma infecção bacteriana que pode causar doenças graves, especialmente em populações vulneráveis: crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. A bactéria pode causar febre, dor de cabeça, diarreia (às vezes com sangue), cólicas estomacais e vômitos, com sintomas geralmente aparecendo seis a seis dias após o consumo.
A desidratação é o maior risco associado ao envenenamento por salmonela; portanto, manter-se hidratado durante a recuperação é crucial. Embora a maioria dos casos se resolva espontaneamente dentro de quatro a sete dias, infecções graves podem se espalhar para a corrente sanguínea e ser fatais.
Se você suspeitar de infecção por salmonela, especialmente se os sintomas forem graves ou se você tiver problemas de saúde subjacentes, procure atendimento médico imediatamente.
Fontes e informações adicionais
O recall foi anunciado pelo FDA em 15 de janeiro de 2026, e mais informações sobre infecções por salmonela estão disponíveis nos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Este recall destaca a importância dos testes de segurança alimentar e os perigos potenciais da contaminação bacteriana em alimentos processados.
A vigilância no manuseamento dos alimentos e a acção imediata em caso de recolha são fundamentais para proteger a saúde pública.
A recolha serve como um lembrete de que mesmo marcas estabelecidas podem enfrentar riscos de contaminação, sublinhando a necessidade de medidas robustas de controlo de qualidade em toda a cadeia de abastecimento alimentar.
