Сервисы доставки наборов продуктов питания предлагают удобный способ наслаждаться домашними блюдами. Однако это удобство часто сопровождается чрезмерной и небиоразлагаемой упаковкой, что вызывает опасения по поводу воздействия на окружающую среду. К счастью, многие компании теперь уделяют приоритетное внимание устойчивости, минимизируя свое воздействие на окружающую среду благодаря продуманной упаковке, эффективной доставке и сокращению пищевых отходов.
Вот обзор лучших сервисов доставки еды, придерживающихся принципов устойчивости, в которых мы сами проводим тестирование, чтобы убедиться, что они соответствуют своим обещаниям.
Как мы выбирали самые устойчивые сервисы доставки еды
При выборе наиболее устойчивых вариантов мы учитывали несколько факторов:
- Приверженность устойчивому развитию: Мы смотрели за пределами компаний, использующих перерабатываемую упаковку, и отдавали приоритет тем, которые интегрируют ответственное фермерство и устойчивое развитие во все аспекты своей деятельности.
- Цена: Мы балансировали стоимость и качество, чтобы помочь вам получить максимальную выгоду.
- Качество ингредиентов: Мы отдавали предпочтение компаниям, которые уделяют приоритетное внимание как устойчивости, так и высокому качеству ингредиентов, часто органическим и сезонным.
- Разнообразие: Мы оценивали, как часто меняются меню и насколько хорошо каждый сервис учитывает различные диетические потребности.
Лучшие сервисы доставки еды, придерживающиеся принципов устойчивости
Sunbasket: Лучшее разнообразие
- Тип: Набор продуктов питания
- Диетические особенности: Без глютена, низкоуглеводный, палео, средиземноморский, для любителей морепродуктов, вегетарианский, без молочных продуктов
- Максимум блюд в неделю: 5
- Стоимость доставки: 7,99 долларов США
Преимущества: Ингредиенты местного и органического происхождения, разумная цена.
Недостатки: Нельзя комбинировать типы блюд, ограниченные спецификации для готовых блюд.
Sunbasket предлагает широкое разнообразие блюд, как в виде наборов продуктов, так и в виде готовых блюд. Хотя нельзя комбинировать типы блюд, есть большой выбор. Каждую неделю появляется более 20 вариантов набора продуктов и 13 готовых блюд, предназначенных для завтрака, обеда и ужина. Доступны оптовые добавки, такие как органическая курица и бургеры Вагю. Sunbasket уделяет приоритетное внимание устойчивому развитию, используя не менее 99% органической продукции USDA, яиц, молока и йогурта. Морепродукты получены из устойчивых источников, а животные белки поставляются от фермеров, соблюдающих стандарты благополучия животных. Вся упаковка пригодна для переработки и биоразлагаема.
- Цена: От 8,75 долларов США за порцию
Purple Carrot: Лучший выбор для вегетарианцев
- Тип: Набор продуктов питания, готовое блюдо
- Диетические особенности: Без глютена, с высоким содержанием белка, без сои, с низким содержанием калорий
- Максимум блюд в неделю: 4
- Стоимость доставки: Варьируется
Преимущества: Наборы продуктов и готовые блюда; много вариантов без глютена.
Недостатки: Нельзя комбинировать типы блюд в одной коробке; готовые блюда ограничены.
Purple Carrot предлагает веганские наборы продуктов и готовые блюда. Нельзя комбинировать типы блюд в одной коробке, но можно менять типы еженедельно. Предлагается разнообразие завтраков, обедов, ужинов и «растительных» продуктов. Purple Carrot использует перерабатываемый пластик, картонные коробки и внутренние вкладыши. Хотя некоторая упаковка, такая как пузырьковые вкладыши и пищевая пленка, не всегда пригодна для переработки, доступны многоразовые гелевые пакеты. Большинство нерастительных ингредиентов органические.
- Цена: От 11 долларов США за порцию
Splendid Spoon: Различные варианты планов питания
- Тип: Готовое блюдо
- Диетические особенности: Без глютена, с высоким содержанием белка, без сои, с низким содержанием калорий
- Максимум блюд в неделю: 20
- Стоимость доставки: Бесплатно
Преимущества: Различные варианты планов питания; доступны коробки по требованию.
Недостатки: Дорого при небольшом количестве; новые блюда ограничены.
Splendid Spoon — это растительная компания, предлагающая различные планы питания, от только для завтрака до завтрака, обеда и ужина. Коробки по требованию доступны тем, кто не хочет подписки. Большинство блюд — более легкая пища, такая как смузи, супы и блюда из лапши/зерен. Splendid Spoon использует централизованный распределительный центр и 100% перерабатываемую упаковку. Вместо гелевых пакетов используется сухой лед для сокращения отходов и повышения эффективности доставки. С 2015 года компания сократила свой углеродный след на 80%. Все ингредиенты для смузи на 100% не содержат ГМО и на 95% органические.
- Цена: От 8,75 долларов США за порцию
Sunbasket: Лучшее разнообразие (повтор)
- Тип: Набор продуктов питания
- Диетические особенности: Без глютена, низкоуглеводный, палео, средиземноморский, для любителей морепродуктов, вегетарианский, без молочных продуктов
- Максимум блюд в неделю: 5
- Стоимость доставки: 7,99 долларов США
Преимущества: Ингредиенты местного и органического происхождения, разумная цена.
Недостатки: Нельзя комбинировать типы блюд, ограниченные спецификации для готовых блюд.
Sunbasket предлагает широкое разнообразие блюд, как в виде наборов продуктов, так и в виде готовых блюд. Хотя нельзя комбинировать типы блюд, есть большой выбор. Каждую неделю появляется более 20 вариантов набора продуктов и 13 готовых блюд, предназначенных для завтрака, обеда и ужина. Доступны оптовые добавки, такие как органическая курица и бургеры Вагю. Sunbasket уделяет приоритетное внимание устойчивому развитию, используя не менее 99% органической продукции USDA, яиц, молока и йогурта. Морепродукты получены из устойчивых источников, а животные белки поставляются от фермеров, соблюдающих стандарты благополучия животных. Вся упаковка пригодна для переработки и биоразлагаема.
- Цена: От 8,75 долларов США за порцию
Что делает службу доставки еды устойчивой?
Ни один набор продуктов питания не является полностью без отходов. Однако правильный выбор сервиса может сократить ваш углеродный след. Важные факторы, которые следует учитывать:
- Чрезмерная упаковка: Минимизируйте упаковку и выбирайте материалы, пригодные для переработки, изготовленные из переработанных или биоразлагаемых материалов.
- Эффективная доставка: Ищите экологичные варианты изоляции и легкие охлаждающие решения, такие как сухой лед.
- Сезонность: Включение сезонных продуктов снижает воздействие на окружающую среду и увеличивает разнообразие.
- Органические продукты: Отдавайте предпочтение органическим ингредиентам для сокращения загрязнения и сохранения ресурсов.
- Благополучие животных: Если сервис предлагает животные белки, убедитесь, что они получены от фермеров, соблюдающих высокие стандарты благополучия животных.
Итог
Сервисы доставки еды, придерживающиеся принципов устойчивости, не являются полностью без отходов, но они активно работают над снижением своего воздействия на окружающую среду за счет минимизации упаковки, использования экологически чистых материалов и приоритета сезонных и органических ингредиентов. Учитывая эти факторы, вы можете сократить свой углеродный след, наслаждаясь удобными домашними блюдами.
