Диетолог-нутриционист Молли Кнудсен напоминает, что можно наслаждаться вкусами осени, не жертвуя питательной ценностью. В этом году откажитесь от сладких тыквенных сладостей и возьмите на завтрак блюдо, богатый клетчаткой – ее рецепт «Тыквенного пирога на ночь из овсянки» содержит впечатляющие 16 граммов клетчатки на порцию.
Не секрет, что клетчатка необходима для хорошего здоровья: она помогает пищеварению, регулирует уровень сахара в крови, контролирует уровень холестерина и, самое главное, способствует чувству сытости. В среднем человек потребляет только около половины рекомендуемой суточной нормы клетчатки (25-38 граммов).
Овсянка Кнудсен решает эту распространенную проблему путем продуманного сочетания различных ингредиентов с высоким содержанием клетчатки: классические овсяные хлопья, семена чиа, греческий йогурт, тыквенное пюре и щепотка органического mindbodygreen Fiber+ с пребиотиками. Этот микс содержит клетчатку из гарбанзовых бобов, грибов и зеленой киви для получения полного спектра преимуществ.
Почему этот рецепт превосходит обычную тыквенную специю
Прелесть этих овсяных каш заключается в их простоте. Для приготовления не требуется никаких приготовлений – достаточно просто смешать все ингредиенты в банке или контейнере и поставить в холодильник на ночь для готового завтрака. Кнудсен отмечает, что добавление тыквенного пюре превращает привычную плотный текстуру овсянки на ночь в более легкую и пушистую благодаря своей уникальной консистенции.
Хотя специя для тыквенного пирога придает неотразимую осеннюю теплоту, рецепт хитро уходит от добавления сахара. Кнудсен подчеркивает, что такое сочетание позволяет естественной сладости тыквы и специй раскрыться во всей красе – идеально подходит для тех, кто хочет беззаботного удовольствия без чувства вины.
Дополнительная порция клетчатки для вашей осенней рутины
Помимо того, что они вкусные, эти овсянки на ночь предлагают несколько преимуществ:
- Устойчивый запас энергии: Высокое содержание клетчатки позволяет чувствовать себя сытым дольше, предотвращая утренние перекусы и спады энергии.
- Здоровье пищеварения: Обе растворимая и нерастворимая клетчатка способствуют здоровому пищеварению и регулярности стула.
- Регуляция уровня сахара в крови: Клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови, что делает этот завтрак лучшим выбором, чем сладкие альтернативы.
Эти овсянки «Тыквенный пирог на ночь» – это вкусный и питательный способ насладиться вкусами осени, при этом заботясь о своем здоровье. Их легко готовить заранее для занятых утрах, и они обеспечивают устойчивый запас энергии в течение всего дня.
