Saat latte bumbu labu dan semua jenis labu muncul kembali setiap tahunnya, Ahli Gizi Ahli Diet Terdaftar Molly Knudsen mengingatkan kita bahwa menikmati cita rasa musim gugur dapat dilakukan tanpa mengorbankan nilai gizinya. Tahun ini, lewati camilan labu manis dan nikmati sarapan yang kaya serat – resep Pumpkin Pie Overnight Oats-nya dikemas dalam 16 gram per porsi yang mengesankan.
Bukan rahasia lagi bahwa serat sangat penting untuk kesehatan yang baik: serat membantu pencernaan, membantu mengatur kadar gula darah, menjaga kolesterol tetap terkendali, dan yang paling penting, meningkatkan perasaan kenyang. Rata-rata orang hanya mengonsumsi sekitar setengah dari asupan serat harian yang direkomendasikan (25-38 gram).
Oat Knudsen mengatasi masalah umum ini dengan secara cerdik menggabungkan berbagai bahan berserat tinggi: oat gulung kuno, biji chia, yogurt Yunani, bubur labu, dan satu sendok serat mindbodygreen organik+ dengan Dukungan Prebiotik. Campuran ini mengandung serat dari kacang guar, jamur, dan buah kiwi hijau untuk mendapatkan spektrum manfaat yang lengkap.
Mengapa Resep Ini Bersinar Melampaui Bumbu Labu
Keindahan oat ini terletak pada kesederhanaannya. Mereka tidak perlu dimasak, cukup campurkan semua bahan ke dalam stoples atau wadah dan dinginkan semalaman untuk sarapan siap saji. Knudsen mencatat bahwa menambahkan pure labu mengubah tekstur oat semalaman yang padat menjadi sesuatu yang lebih ringan dan pulen berkat konsistensinya yang unik.
Meskipun bumbu pai labu menambah kehangatan musim gugur yang tak terbantahkan, resepnya dengan cerdik menghindari tambahan gula. Knudsen menekankan bahwa kombinasi ini memungkinkan rasa manis alami dari labu dan rempah-rempahnya terpancar – cocok untuk mereka yang menginginkan kesenangan tanpa rasa bersalah.
Peningkatan Serat Untuk Rutinitas Musim Gugur Anda
Selain lezat, oat semalaman ini menawarkan beberapa manfaat:
- Energi Berkelanjutan: Kandungan serat yang tinggi membuat Anda merasa kenyang lebih lama, mencegah rasa lapar di pagi hari dan penurunan energi.
- Kesehatan Pencernaan: Baik serat larut maupun tidak larut meningkatkan kesehatan pencernaan dan keteraturan.
- Pengendalian Gula Darah: Serat membantu mengatur kadar gula darah, menjadikan sarapan ini pilihan yang lebih baik daripada alternatif makanan manis.
Oat Semalam Pai Labu ini adalah cara yang lezat dan bergizi untuk menikmati cita rasa musim gugur sambil memprioritaskan kesehatan Anda. Mereka mudah digunakan untuk pagi hari yang sibuk dan menawarkan energi berkelanjutan sepanjang hari.
