Капуста білокачанна з журавлиною

19

У киплячу воду додати цукор і сіль, вимкнути конфорку і додати оцтову кислоту. Розсіл остудити. Капусту білокачанну нашаткувати, утрамбувати капусту в банку, шар капусти, трохи (жменю) заморожених ягід журавлини. Сильно банки набивати капустою не потрібно. Залити капусту холодним розсолом! через 2-3 дні можна ласувати смачною капустою. Зберігати капусту в холодному місці. Я зберігаю в овочесховищі. Прекрасно зберігатися, всі, хто пробує цю капусту, обов’язково просять рецепт.