Кориця, яку зазвичай додають у хлібобулочні вироби та напої, може принести значні переваги для регулювання рівня цукру в крові, особливо для людей із переддіабетом. Недавнє клінічне дослідження показало, що щоденне споживання кориці може знизити рівень глюкози, підвищити чутливість до інсуліну та навіть сприяти здоров’ю серця.
Чому контроль рівня цукру в крові важливий
Підтримка стабільного рівня цукру в крові має вирішальне значення для підтримки енергії, ясності розуму та загального метаболічного благополуччя. Коливання можуть спричинити перепади настрою, тягу до цукру та довгострокові проблеми зі здоров’ям. Кориця пропонує природний спосіб пом’якшити ці злети та падіння.
Результати дослідження: ефект кориці
Суворе, рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження за участю дорослих із переддіабетом та ожирінням продемонструвало такі ефекти від споживання приблизно однієї чайної ложки кориці на день протягом чотирьох тижнів:
- Зниження рівня глюкози: Учасники, які приймали корицю, продемонстрували значне зниження рівня глюкози протягом 24 годин порівняно з групою плацебо.
- **Зниження стрибків після їжі: ** Підйом цукру в крові після їжі був майже на 19% нижчим у групі кориці.
- Підвищена чутливість до інсуліну: кориця підвищує рівень глюкозозалежного інсулінотропного поліпептиду (GIP), гормону, який підвищує ефективність інсуліну.
- Покращення ліпідів: Рівень тригліцеридів після їжі знижується, що вказує на потенційну користь для серцево-судинної системи.
Практичне застосування
Додавання чайної ложки кориці до вашої дієти — чи то в смузі, йогурт чи каву — може дати легкий, але помітний прискорення обміну речовин. Це робить корицю доступним і зручним доповненням до профілактичного режиму здоров’я.
На завершення кориця є багатообіцяючою як природний засіб для стабілізації рівня цукру в крові, покращення чутливості до інсуліну та підтримки загального метаболічного здоров’я. Подальші дослідження можуть уточнити ці висновки, але поточні дані переконливо свідчать про те, що цю поширену спецію варто включити в здоровий спосіб життя.
