Warum schwangere Nasen bessere Weinverkoster sind als ein durchschnittlicher Sommelier

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Im Jahr 2004 tat Tesco etwas, das wie ein schlechter Witz klang. Sie luden schwangere Frauen in ihre Geschäfte ein, um Wein zu probieren. Sie haben den Alkoholkonsum während der Schwangerschaft nicht gefördert. Die Verkoster haben nicht geschluckt. Sie ließen die Flüssigkeit einfach im Mund herumwirbeln, beurteilten den Geschmack und spuckten sie aus.

Der Grund war einfach. Tesco glaubte, schwangere Frauen hätten überlegene Sinne. Insbesondere ihre Nase und Geschmacksknospen. Die leitende Weinverkosterin der Kette wurde schwanger und bemerkte, dass ihre Fähigkeit, Nuancen im Wein zu erkennen, viel schärfer wurde. Sie war kein Ausreißer. Schwangerschaftsratgeber warnen vor diesem Wandel, und Selbstberichtsstudien bestätigen, dass die meisten Frauen eine Veränderung in der Art und Weise bemerken, wie sie die Welt um sich herum wahrnehmen.

Die Daten besagen, dass Ihre Nase Sie anlügt

In einer Studie aus dem Jahr 2004 wurden über 100 schwangere Frauen untersucht. Sie wurden gebeten, ihre Sinne in verschiedenen Stadien der Schwangerschaft zu verfolgen. Die Ergebnisse waren frappierend. 76 Prozent berichteten von einer Geruchs- oder Geschmacksveränderung.

Zwei Drittel dieser Frauen gaben an, dass sich ihr Geruchssinn verbessert habe. Aber es war nicht nur „mehr Geruch“. Es war chaotisch. Viele berichteten von verzerrten Gerüchen, Phantomgerüchen oder Geschmäckern, die nicht vorhanden waren. Manche empfanden den bitteren Geschmack als überwältigend, während das Salz seine Wirkung verlor. Diese Spitzen traten hauptsächlich im ersten Trimester auf. Eine kleinere Gruppe spürte die Veränderung später. Nach Beendigung der Schwangerschaft verschwanden die Veränderungen vollständig.

„Zwei Drittel der Frauen berichteten über eine erhöhte Geruchsempfindlichkeit, aber auch über Geruchsverzerrungen, Phantomgerüche und abnormale Geschmäcker.“

Warum können Wissenschaftler es nicht beweisen?

Man könnte meinen, dass es einfach wäre, eine stärkere Nase zu messen. Das ist es nicht. Als Tesco die Kampagne ankündigte, lehnte ein Arzt des Royal College of Obstetrics and Gynecology ab. Er nannte es einen Werbegag und sagte, es gebe keine eindeutigen Beweise für eine Geschmacksverstärkung während der Schwangerschaft. Er kritisierte auch die Optik schwangerer Frauen beim Umgang mit Wein.

Ein Geruchsexperte war anderer Meinung. Sie argumentierte, dass der Effekt real sei, es aber nahezu unmöglich sei, ihn genau zu untersuchen. Der Körper jeder Frau verarbeitet eine Schwangerschaft anders. Der „geschärfte“ Sinn einer Person ist die „Taubheit“ einer anderen Person. Diese individuelle Variation erschwert kontrollierte Versuche. Wissenschaftler haben erbittert über den Ursprung dieser Veränderungen gestritten.

Warum passiert das? Ist eine schärfere Nase hilfreich oder nur eine weitere Quelle des Elends in diesen neun Monaten? Und wenn Sie eine schwangere Frau mit einer plötzlich empfindlichen Nase sind, können Sie etwas dagegen tun?

Östrogen und die Schwangerschaftsnase

Hormone treiben diese Veränderungen voran. Der Östrogenspiegel steigt während der Schwangerschaft an und steht in direktem Zusammenhang mit einem stärkeren Geruchssinn.

Dies gilt nicht nur für die Schwangerschaft. Eine Studie des Monell Chemical Senses Center in Philadelphia aus dem Jahr 2002 ergab, dass Frauen im gebärfähigen Alter Gerüche schärfer wahrnehmen als Männer. Das Muster kehrt sich um, wenn der Östrogenspiegel sinkt. Vorpubertäre Mädchen und Frauen nach der Menopause schneiden bei Geruchserkennungstests auf Augenhöhe mit Männern ab. Wenn der Östrogenspiegel während des Menstruationszyklus, des Eisprungs und der Schwangerschaft ansteigt und abfällt, verändert sich wahrscheinlich auch die Nase. Der genaue Mechanismus bleibt unklar. Wissenschaftler wissen nicht genau, ob Östrogen die Nase selbst verändert oder Signale im Gehirn verarbeitet.

Schützt erhöhter Geruch das Baby?

Einige Forscher argumentieren, dass eine erhöhte Geruchsempfindlichkeit ein Überlebensinstrument ist. Die Theorie geht so: Starke Gerüche lösen morgendliche Übelkeit aus und zwingen den Körper, Nahrungsmittel abzulehnen, die Chemikalien oder Giftstoffe enthalten. Dies erklärt, warum viele schwangere Frauen beim Geruch von Zigaretten, Alkohol, bitterem Gemüse und Kaffee würgen. Daten unterstützen diese Ansicht teilweise. Bei Frauen, die unter Übelkeit leiden, kommt es seltener zu Fehlgeburten, was darauf hindeutet, dass die Nase den Fötus aktiv schützt.

Andere Wissenschaftler sind anderer Meinung. In einer Studie aus dem Jahr 2004 wurde untersucht, ob schwangere Frauen giftige Lebensmittel aufgrund der besseren Geruchserkennung negativer bewerten. Das taten sie nicht. Schwangere Teilnehmer zeigten keine größere Geruchsempfindlichkeit als nicht schwangere Frauen. Tatsächlich waren die Unterschiede zwischen Frauen und Männern im Allgemeinen minimal. Es gab keinen Zusammenhang zwischen der negativen Bewertung schädlicher Gerüche durch Frauen und dem Ausmaß ihrer Übelkeit.

Geschmacksveränderungen und das Bitter-Salz-Gleichgewicht

Die Autoren der Studie boten eine Alternative an. Übelkeit kann ausgelöst werden, wenn Essen geschmeckt und nicht nur gerochen wird. Ein Viertel der Frauen berichtete über eine abnormale Geschmacksempfindlichkeit in der Frühschwangerschaft. Sie wurden empfindlicher gegenüber bitteren Speisen und weniger empfindlich gegenüber salzigen Speisen.

Diese Verschiebung kann einem Schutzzweck dienen. Eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber bitteren Geschmacksrichtungen, wie sie in Kaffee vorkommen, hilft dem Körper, potenzielle Giftstoffe auszuscheiden. Eine verringerte Salzempfindlichkeit hat einen anderen Vorteil. Wenn der Salzgeschmack gedämpft ist, essen Frauen mehr Salz. Dies erhöht den Durst und veranlasst sie, mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen und essentielle Nährstoffe zu sich zu nehmen, die zur Unterstützung des Fötus erforderlich sind.

Wissenschaftler haben die genauen Gründe für diese Geschmacksveränderungen nicht ermittelt. Aber wenn man die Beschwerden einer schwangeren Frau über ihre Sinne abtut, ignoriert sie die physiologische Realität, in der sie lebt.

Umgang mit starken Gerüchen und Geschmacksempfindlichkeit

Praktische Schritte helfen mehr als Debatten. Vermeiden Sie Gerüche, die Stress verursachen. Überlassen Sie das Kochen einem Partner. Bitten Sie einen Kollegen, auf das Eau de Cologne zu verzichten. Lüften Sie Räume, wenn möglich, indem Sie die Fenster öffnen.

Manche Frauen finden Linderung in beruhigenden Düften. Minze, Zitrone und Ingwer wirken oft neutralisierend. Das Ziel besteht nicht darin, die Sinne zu fixieren, sondern sie mit weniger Unbehagen zu steuern.

Der Körper ist nicht gebrochen; es wird neu kalibriert.

Die Wissenschaft bleibt unvollständig. Wir wissen, dass Östrogen die Geruchserkennung verändert. Wir wissen, dass sich Geschmacksprofile in Richtung Bitter und weg von Salz verschieben. Wir kennen den vollständigen neurologischen Weg nicht. Derzeit deuten die Beweise auf ein komplexes Zusammenspiel zwischen Hormonen, Überlebensinstinkten und persönlichem Komfort hin. Auf der nächsten Seite werden weitere Veränderungen im Schwangerschaftskörper behandelt.

Wo Sie verifizierte Antworten zu Geruchs- und Geschmacksveränderungen während der Schwangerschaft finden

Wenn Sie sich im Haupttext gefragt haben, ob diese scharfe Reaktion auf Knoblauch oder Kaffee ein echtes medizinisches Phänomen ist, sagt die von Experten begutachtete Literatur, dass dies der Fall ist. Du bildest es dir nicht ein. Du bist nicht dramatisch. Ihre Nasengänge und Ihre Zunge verändern ihre Funktion physisch.

Für einen tieferen Einblick schauen Sie sich die spezifischen Studien an, die in den Quellen zitiert werden. Chemical Senses veröffentlichte 2004 eine Längsschnittstudie von Nordin, Broman, Olofsson und Wulff, die selbstberichtete abnormale Geruchs- und Geschmackswahrnehmungen bei schwangeren Frauen untersuchte. Es handelt sich um einen der klarsten Datensätze, die Sie finden werden und die zeigen, wie diese Sinne von ihren Grundwerten abweichen und dann wieder zurückkehren.

Es gibt jedoch Debatten darüber, warum dies geschieht.

Einige Forscher argumentieren, es handele sich um einen evolutionären Schutzmechanismus. In einem Artikel der New York Times von Jane Brody aus dem Jahr 2000 wurde gefragt, was gegen morgendliche Übelkeit gut sein könnte. Die vorherrschende Theorie besagt, dass eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Gerüchen schwangeren Frauen hilft, potenzielle Giftstoffe, Teratogene oder Lebensmittel zu meiden, die dem sich entwickelnden Fötus schaden könnten. Wenn ein Geruch Übelkeit auslöst, hören Sie auf, dieses Lebensmittel zu essen. Es ist eine biologische Leitplanke.

Andere Studien stellen diese adaptive Erzählung in Frage. Swallow, Lindow, Aye, Masson, Alasalvar, Quantick und Hanna veröffentlichten im Januar 2005 eine Studie in BJOG: an International Journal of Obstetrics and Gynaecology. Ihr Titel ist unverblümt: „Geruchswahrnehmung während der frühen Schwangerschaft: kein Hinweis auf einen adaptiven Mechanismus.“ Sie untersuchten, ob die Geruchsveränderungen Frauen tatsächlich dabei halfen, schädliche Substanzen zu vermeiden. Ihre Daten deuteten darauf hin, dass die Veränderungen physiologischer, aber nicht unbedingt strategischer Natur waren. Dein Körper verändert sich, ja. Ob es „schlau“ dabei ist, ist sich die Wissenschaft weniger sicher.

Wie sich eine Schwangerschaft speziell auf Geruch und Geschmack auswirkt

Der Artikel im „Indian Journal of Otolaryngology and Head and Neck Surgery“ von Bhagat, Chowdhary, Verma und Jyotsana (Juli-September 2006) beschreibt detailliert die physiologischen Veränderungen im HNO-Bereich (Hals-Nasen-Ohren-Bereich) während der Schwangerschaft. Es ist nicht nur „Sensibilität“. Es ist strukturell und vaskulär.

Während der Schwangerschaft nimmt das Blutvolumen zu. Ihre Nasenschleimhäute schwellen an. Dies ist derselbe Prozess, der eine Schwangerschafts-Rhinitis verursacht, die ständige Verstopfung, mit der Sie möglicherweise zu kämpfen haben. Wenn die Nasenschleimhaut anschwillt, verändert sich der Luftstrom. Wenn sich der Luftstrom ändert, ändert sich die Geruchserkennung.

Auch der Geschmackssinn (Geschmack) verändert sich. Kuga, Ikeda, Suzuki und Takeuchi veröffentlichten 2002 in Acta Otolaryngol Forschungsergebnisse zu Veränderungen des Geschmackssinns während der Schwangerschaft. Geschmack ist untrennbar mit Geruch verbunden. Vieles von dem, was wir als „Geschmack“ bezeichnen, ist tatsächlich olfaktorisch. Wenn Ihre Nase verstopft oder überempfindlich ist, wird Ihre Wahrnehmung des Lebensmittelgeschmacks verzerrt sein. Ein Burger könnte nach Pappe schmecken. Oder wie eine starke, unangenehme Chemikalie. Beide Reaktionen sind dokumentiert.

Welche Quellen erklären den Link zur Raucherentwöhnung?

Eine der praktischsten Auswirkungen eines verstärkten Geruchs- und Geschmackssinns ist eine Verhaltensänderung. Pletsch und Kratz veröffentlichten 2004 in Health Care for Women International : „Warum hören Frauen während der Schwangerschaft mit dem Rauchen auf? Zigaretten schmecken und riechen schlecht.“

Der Mechanismus ist unkompliziert. Nikotin und Verbrennungsprodukte haben unterschiedliche Gerüche. Wenn Ihre Geruchsempfindlichkeit ansteigt, wird der Rauchgeruch überwältigend abstoßend. Diese sensorische Abstoßung wirkt stark abschreckend. Es ist nicht nur Willenskraft. Es handelt sich um eine sensorische Abneigung.

Wenn Sie verstehen möchten, warum Ihr Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln verschwunden ist oder warum Rauch Sie schwindelig macht, ist dies der physiologische Auslöser. Ihre sensorische Schwelle ist gesunken. Sie erkennen mehr, intensiver und oft mit negativer Wertigkeit.

Häufige Missverständnisse und verwandte Fragen

Vielleicht haben Sie den Mythos „Kaninchentest“ online gelesen. HowStuffWorks behandelt dies in ihrem Artikel „Wie kann mir ein Kaninchen sagen, ob ich schwanger bin?“ Die Antwort lautet: In der heutigen Zeit ist das nicht der Fall. Frühere Schwangerschaftstests beinhalteten die Injektion des Urins einer Frau in Kaninchen, um den Eisprung zu überprüfen. Es war aufdringlich, ungenau und veraltet. Du brauchst kein Kaninchen. Sie benötigen einen Urintest oder einen Bluttest zu Hause.

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